سرپل فريزر

هڪ سرپل فريزر صنعتي فريزر جو هڪ قسم آهي جيڪو تيزيءَ سان کاڌي جي مختلف شين کي منجمد ڪرڻ لاءِ ٺهيل آهي.ان جي منفرد سرپل ڊيزائن جاء جي موثر استعمال جي اجازت ڏئي ٿي ۽ مسلسل منجمد مهيا ڪري ٿي، ان کي اعلي مقدار جي فوڊ پروسيسنگ آپريشن لاء مثالي بڻائي ٿو.هتي هڪ جائزو آهي ته ڪيئن هڪ سرپل فريزر ڪم ڪري ٿو ۽ ان جي اهم خاصيتون:

اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو
ڪنويئر سسٽم: سرپل فريزر مسلسل ڪنويئر بيلٽ استعمال ڪري ٿو جيڪو کاڌي جي شين کي فريزر جي اندر سرپل رستي ذريعي منتقل ڪري ٿو.
منجمد ڪرڻ جو عمل: جيئن پروڊڪٽس سرپل رستي سان گڏ سفر ڪن ٿا، اهي مداحن پاران گردش ڪيل ٿڌي هوا جي سامهون آهن.هي ٿڌي هوا تيزيءَ سان پروڊڪٽس مان گرميءَ کي ختم ڪري ٿي، انهن کي جلدي ۽ هڪجهڙائي سان منجمد ڪري ٿي.
گرمي پد ڪنٽرول: فريزر مسلسل گھٽ درجه حرارت برقرار رکي ٿو، عام طور تي -20 ° C کان -40 ° C (-4 ° F کان -40 ° F) تائين، يقيني بڻائين ته شين کي چڱي طرح منجمد ڪيو ويو آهي.
ايئر فلو: موثر هوائي فلو نمونن کي يقيني بڻائي ٿو ته ٿڌي هوا جي پڻ تقسيم، هٽ اسپاٽ کي روڪڻ ۽ يونيفارم منجمد کي يقيني بڻائي.
اهم خاصيتون
خلائي ڪارڪردگي: سرپل ڊيزائن عمودي خلا جي استعمال کي وڌائي ٿي، پراڊڪٽ جي وڏي مقدار کي نسبتا ٺهيل پيرن جي نشان ۾ منجمد ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
اعلي ظرفيت: پيداوار جي وڏي مقدار کي سنڀالڻ جي قابل، ان کي وڏي پيماني تي فوڊ پروسيسنگ آپريشن لاء مثالي بڻائي ٿو.
توانائي جي ڪارڪردگي: جديد سرپل فريزر ٺهيل آهن توانائي-موثر، آپريشنل خرچن کي گهٽائڻ لاءِ.
قابليت: پراڊڪٽس جي وسيع رينج لاءِ موزون، بشمول گوشت، سامونڊي کاڌي، پڪل سامان، ۽ کائڻ لاءِ تيار کاڌو.
حفظان صحت جي ڊيزائن: مواد سان ٺهيل جيڪي صاف ۽ برقرار رکڻ ۾ آسان آهن، کاڌي جي حفاظت جي معيار جي تعميل کي يقيني بڻائي ٿي.
حسب ضرورت: مختلف سائزن ۽ ترتيبن ۾ موجود مختلف فوڊ پروسيسنگ پلانٽس جي مخصوص ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ.
درخواستون
گوشت ۽ مرغي: گوشت، پولٽري جي شين ۽ پروسيس ٿيل گوشت جا تيزيءَ سان منجمد ڪٽ.
سامونڊي کاڌو: منجهيل مڇيءَ جا ڦڙا، جھينگا، ۽ ٻيون سامونڊي کاڌي جون شيون.
بيڪري پراڊڪٽس: منجهيل ماني، پيسٽري، ۽ اٽي جون شيون.
تيار ڪيل کاڌو: منجهيل کائڻ لاءِ تيار کاڌو، ناشتو، ۽ آسان کاڌو.
فائدا
بهتر پيداوار جي معيار: جلدي منجمد ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي معيار، بناوت، ۽ ذائقي کي برقرار رکڻ ۾ کاڌي جي شين جي.
گھٽ ٿيل برفاني ڪرسٽل ٺاھڻ: تيز منجمد وڏي برفاني ڪرسٽل جي ٺاھڻ کي گھٽائي ٿي، جيڪا کاڌي جي سيلولر ساخت کي نقصان پهچائي سگھي ٿي.
بهتر ڪيل شيلف لائف: مناسب منجمد خوراڪ جي شين جي شيلف زندگي کي وڌايو، فضول گھٽائڻ ۽ منافعي کي بهتر بڻائي ٿو.
مجموعي طور تي، سرپل فريزر جديد فوڊ پروسيسنگ ۾ هڪ اهم جزو آهن، موثر ۽ قابل اعتماد منجمد حل مهيا ڪن ٿا جيڪي خوراڪ جي شين جي معيار ۽ حفاظت کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.